Borgo Val di Taro, comunemente chiamato Borgotaro, è il centro principale dell’Alta Val Taro e uno dei luoghi più rappresentativi dell’Appennino parmense. Situato lungo il corso del fiume Taro e al confine con la Toscana, il paese conserva una storia antica che affonda le radici nell’originaria Turris, insediamento strategico già legato alle vie di collegamento tra Emilia, Lunigiana e costa ligure. Il centro storico racconta ancora oggi questo ruolo attraverso chiese, palazzi signorili, resti dell’antico castello e vie raccolte da scoprire a passo lento. Borgotaro è anche il nome simbolo del Fungo di Borgotaro IGP, eccellenza del territorio che si può conoscere da vicino all’interno del Museo del Fungo Porcino, nella sede espositiva ospitata presso il Museo delle Mura.
Soggiornare a Borgo Val di Taro significa scegliere un paese vivo, ricco di servizi e ben collegato, ma circondato da boschi, frazioni, sentieri e paesaggi appenninici. Il centro è ideale per passeggiare tra botteghe, ristoranti, caffè, architetture storiche e scorci urbani che raccontano l’identità della valle, mentre appena fuori dal paese si aprono itinerari naturalistici, percorsi per trekking, bici e mountain bike, strade panoramiche e ambienti perfetti per chi cerca un contatto diretto con la natura. Tra le mete più importanti spicca la Riserva Naturale Regionale e Oasi WWF dei Ghirardi, con Centro Visite a Case Predelle di Porcigatone: un’area protetta di grande valore, attraversata da sentieri, prati, boschi e torrenti, dove osservare biodiversità, fauna selvatica e fioriture dell’Appennino. Il prodotto simbolo resta il Fungo di Borgotaro IGP, protagonista della cucina locale e celebrato ogni anno dalla Fiera del Fungo di Borgotaro IGP, appuntamento imperdibile tra gastronomia, tradizione, eventi e cultura del territorio. Borgo Val di Taro è una base ideale per visitare l’Alta Valtaro, raggiungere Compiano, Albareto, Bedonia e Tornolo, oppure proseguire verso Pontremoli e la Lunigiana.
Comune di Borgotaro:
Piazza Prospero Manara, 6
43043 Borgo Val di Taro (PR)
Numero di telefono: 0525 921711
Sito web Comune di Borgotaro:
www.comune.borgo-val-di-taro.pr.it
Facebook Comune di Borgotaro:
facebook.com/comuneborgotaro
Ufficio Informazioni Turistiche di Borgo Val di Taro
Piazza Manara, 7, 43043 Borgo Val di Taro (PR)
Telefono/Fax: 0525/96796
Email: uit@comune.borgo-val-di-taro.pr.it
Per arrivare in auto, il riferimento principale è l’autostrada A15 Parma-La Spezia, uscita Borgotaro, proseguendo poi verso il centro del paese; in treno, Borgo Val di Taro è servito direttamente dalla stazione ferroviaria sulla linea Parma-La Spezia.