AUTUNNO GASTRONOMICO

“Una stagione da gustare in Alta Valtaro”

L’associazione Pro Loco di Borgotaro, insieme ai Comuni dell’Alta Valtaro (Borgotaro, Bedonia, Albareto, Compiano, Tornolo) organizza la storica rassegna dedicata alle tipicità montre replique gastronomiche del territorio, dal Fungo di Borgotaro IGP, alle castagne, alle carni di vario tipo.

 È proprio in autunno che questa terra dà il meglio di sé, quanto a prodotti e alle tante manifestazioni che si tengono nei vari comuni, mete ideali per week end all’insegna della buona tavola, il tutto immerso in splendidi paesaggi naturali e antichi borghi.

 L’Autunno Gastronomico Valtarese è l’iniziativa che mette in rete i migliori ristoranti del territorio, che per il periodo propongono menù degustazione, e che aderendo all’iniziativa si mettono in gioco, lasciando che gli stessi clienti possano esprimere il gradimento del ristorante attraverso apposite schede di valutazione.

Di sotto riportiamo i ristoranti aderenti e gli eventi autunnali dei comuni partecipanti:

ALBARETO

I RISTORANTI:

Ristorante "Da Casimiro" - Loc. Borgo Casale - 0525929032

Agriturismo "Cavallo Biondo" - Loc. Rongole di Gotra 92/A - 05251978109

Agriturismo "La Peschiera" - Loc Case Re - 0525999453

AGENDA:

6 settembre - Festa della patata a Boschetto

12-13-14 settembre – 19 ° Fiera Nazionale del Fungo porcino

5 ottobre –  Festa della castagna di Folta

BEDONIA

I RISTORANTI:

Agriturismo "I Girasole" - Loc. Fornolo 8 - 052583257

Albergo-ristorante "Stella Azzurra" - Loc. Cavignaga 101 - 0525824459

Ristorante pizzeria "Le Moline" - Via Cecchi 2 - 0525824436

Trattoria "Da Valerino" - Loc. Ponteceno 31 - 052587108

Pizzeria "Da Speedy" - Via Cecchi 20 - 0525826342

Pizzeria "La Pieve" - Via Divisione Julia 28 - 0525823059

Osteria-pizzeria "La Taverna di Cocò" - Via San Marco 17 - 0525826375

 AGENDA:

28 settembre – Sagra della patata dell’Alta Valceno

5 ottobre – Autunnando di Valle in Valle

9 novembre – Cioccolataro

BORGO VAL DI TARO

I RISTORANTI:

Trattoria "Vecchio Borgo" - Via Cassio 14 - 052599503

Trattoria "Chalet del Molinatico" - Monte Molinatico, Baselica - 052597888

Trattoria "La Corte" - Loc. Brunelli - 052599653

Agriturismo "Terra Antica" - Loc. Cappella di San Martino - 0525921179

AGENDA:

20-21 E 27-28 settembre 39° Fiera del Fungo di Borgotaro IGP

22 Fiera di San Matteo

28 settembre Mercato dell’antiquariato

12 ottobre Sagra della Castagna

COMPIANO

RISTORANTI:

Trattoria "Solari" - Loc. Cereseto - 0525824895 - 3387059569

Panigacceria-braceria "Al Panigaccio" - Castello di Compiano, Via Sidoli 15 - 0525811100

CASTELLO

Incastonato fra i mondi e le mura del borgo medievale, il castello di Compiano vi aspetta per una passeggiata nella sua gloriosa storia. Il Museo Marchesa Raimondi Gambarotta, il Museo della Massoneria e il Museo enogastronomico sono tutti visitabili con guida, ogni ora e su prenotazione, secondo gli orari indicati. E’ richiesta la prenotazione alle visite guidate per gruppi superiori alle 15 persone e per visite in periodi diversi da quelli di apertura.

Per info www.castellodicompiano.it

TORNOLO

RISTORANTI:

Ristorante "Alpino" - Loc. Santa maria - 052580231

AGENDA:

27-28 settembre – Festa d’autunno a Tarsogno

12 ottobre – Escursione con castagnata

19 ottobre – Festa della castagna a Santa Maria del Taro