NOTTE BIANCA - FESTIVAL DELLA BOLLICINA

Borgo Val di Taro, Il: 29/08/2015

Festival della Bollicina a Borgotaro
Sabato 29 agosto notte bianca per le vie del centro storico

Si terrà il prossimo 29 agosto a Borgo Val di Taro il “Festival della Bollicina”, una serata gourmet a Borgotaro fra grandi vini e degustazioni di prodotti di qualità.
Organizzata da alcuni bar ed esercizi commerciali del centro, con la collaborazione di Ascom e Amministrazione Comunale di Borgo Val di Taro, la serata prevede una “notte bianca” con negozi aperti e tantissimi punti degustazione, tutti diversi, e in ognuno di essi la presentazione di una cantina con degustazione, accompagnata da ottimi piatti, dalle torte salate ai salumi tipici, fino all’aceto balsamico di Modena e ai famosi Amor, irresistibili pasticcini borgotaresi.
Ampia e variegata la varietà dei vini presenti, che spaziano in diverse regioni d’Italia, dal Trentino Alto Adige fino alla Sicilia, passando per Piemonte, Veneto e Lombardia.
Durante la serata sarà possibile acquistare il calice con tracolla nei locali aderenti (5 euro), parte del ricavato sarà devoluto all’Hospice “La Valle del Sole” di Borgotaro.
Le degustazioni avranno inizio dalle ore 19 per tutta la serata, accompagnate da concerti di musica dal vivo in vari punti del centro.
Per tutti i partecipanti, si consiglia di indossare un cappello o un accessorio bianco.

Le postazioni:
-Caffetteria Magri : Cantina Antica Fratta “Linea Essence” Franciacorta
-Piccolo Bar: Conti Ducco Franciacorta Lombardia –torte dolci e salate
-Luca Cantina Caffè- Ca’ del Bosco La Montina Franciacorta – salumi e formaggi del Caseificio Borgotaro
-Il Capriccio – Cantine Riunite Bellenda Prosecco DOCG Veneto – degustazione salumi tipici
-Dietro Le Mura – Cantina Contratto Metodo Classico – Piemonte – Parmigiano Reggiano 30 mesi e Aceto di Modena 15 anni
-Happy Coffee – Azienda agricola Lantieri Franciacorta – fritto misto di pesce
-Non solo pane- Cantina Villa Franciacorta – pizza e focaccia di Recco
-Mata Caffè- Cantina Astoria Veneto – torta d’erbe
-Odissea Bar- Cantina Borgo Maragliano – Piemonte – prodotti macelleria Savani
-Da Beppe – Col Saliz e Tasca d’Almerita – Veneto e Sicilia – Parmigiano Reggiano di montagna
-Bar Firenze – Haderburg Brut Trentino Alto Adige – Prosciutto di Parma 30 mesi e culatello di Zibello DOP