Fiera della castagna

Con l’arrivo dell’autunno si susseguono in valle sagre ed eventi che ripropongo i sapori tipici di questa stagione, tra questi la regina è senz’altro la castagna.

La Sagra (“Festa”) della Castagna di domenica 9 ottobre 2016 a Borgotaro in provincia di Parma (arrivata alla 23 edizione), celebra la castagna, un prodotto tipico dell’appennino dell’Emilia Romagna che sulle tavole dei Valtaresi è ingrediente fondamentale di ricette semplici ma anche elaborate, come le frittelle di castagne o le caldarroste, di contorni per piatti di carne o di sughi per primi piatti.

Fiera, mercati, angolo ristoro e musica, dalle 9 alle 20.

Per info 0525-96796